La cuarta edición de la Semana del Lomito 2024 se llevó a cabo en el Mercado Alberdi, donde se celebró un torneo para seleccionar a los destacados exponentes de este delicioso plato en Córdoba. Treinta participantes encendieron las hornallas y desplegaron su creatividad en una jornada que se prolongó hasta altas horas de la noche, culminando con el anuncio de los ganadores en cada categoría.
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Los jueces, entre los cuales se encontraban reconocidos chefs, periodistas, influencers y un público entusiasta, se deleitaron con una amplia variedad de lomitos, probando muestras de manera exhaustiva y sin prejuicios.
En la categoría Tradicional, destacaron nombres como Holbox, El Cuadrado y Pepecito, siendo este último el merecido ganador. En la categoría Gourmet, la competencia fue reñida, pero La Casona de Alem se alzó con el primer puesto, seguido de cerca por Riccione y Muy Mucho Hambre de Lomito. Por último, en la categoría Veggie, El Cuadrado obtuvo el primer lugar, seguido por Pepecito y 3 Tomates.
El ambiente festivo y la emoción se palpaban en cada rincón del Mercado Alberdi mientras se llevaba a cabo el conteo de votos, que se realizó mediante un promedio automático basado en las evaluaciones de los jurados. Finalmente, Pepecito, La Casona de Alem y El Cuadrado se alzaron como los grandes triunfadores de la noche, demostrando la diversidad y calidad de la oferta gastronómica de la ciudad.
