El Gobierno acordó con empresarios de frigoríficos y supermercados para renovar el listado de precios accesibles en siete cortes de carne vacuna. El programa Cortes Cuidados funcionará durante todo el 2022 y esta primera etapa se extenderá desde el 7 de febrero hasta el 7 de abril, fecha en la cual se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año.
Entre el 7 de marzo y el 7 de abril se negociará un ajuste del 2%. Cabe mencionar que los cortes seleccionados estarán disponibles de lunes a viernes a precios de venta acordados, que son notablemente inferiores a los que actualmente pueden encontrarse en el mercado doméstico.
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¿Cuáles son los cortes?
- • Tira de asado $699
- • Vacío $749
- • Matambre $779
- • Falda $449
- • Tapa de asado $639
- • Nalga $799
- • Paleta $649
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Habrá más de 1.000 bocas de expendio habilitadas a lo largo del país para conseguir estos cortes. Se incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y al consorcio de exportadores ABC.
Del acuerdo forman parte la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (FIFRA) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA).
