Después de varios aumentos que sufrió la carne en el último trimestre, llegó una buena noticia para los consumidores: los precios bajaron un 15%. El hecho se debe principalmente a la baja demanda y la necesidad de vender los distintos cortes a corto plazo, antes de que el alimento se pudra.
Lucas, dueño de un local en Mercado Sud, habló con La Mañana del C y explicó: “La baja en la carne nos favorece al bolsillo y también a la gente para que no asuste con los precios”. Y agregó: “En promedio, los cortes bajaron 250 pesos cada uno”.
En ese sentido, contó algunos costos actualizados: el kg de bocadito ancho, $2350; kg de costeletas, 2600; kilo de bifes, $3100 y el kilo de nalga, 3600 pesos.
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