La incertidumbre y la inestabilidad en los precios se hace cada vez más presente y evidente. La situación económica del país no se muestra nada favorable para los comerciantes ni para los compradores.
La preocupación se puede notar ya que los alimentos como la carne, frutas y verduras sufren incrementos en su valor casi a diario. Tras los anuncios económicos el martes pasado, el precio de la carne alcanzó un 5%. Los comerciantes especulan que la próxima suba será en las horas siguientes.
En la cobertura constante del periodista Gustavo Bee Sellares en el mercado Norte de la ciudad de Córdoba se informó que el precio de los distintos cortes de carne vacuna ha aumentado $1000 en menos de una semana.
En diálogo con la gente, aseguran que optan por ofertas mayoristas, cortes baratos u otras opciones como pollo. Incluso se dirigen a otros barrios o ciudades en busca de precios más accesibles, y sobre todo en esta época de fiestas y fin de año en donde el plato principal abarca cortes caros actualmente como matambre, peceto o colita de cuadril.
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