El ministro de Industria, Comercio y Minería, Roberto Avalle, junto al Secretario de Industria, Pablo De Chiara, recibieron a fabricantes de cervezas artesanales de la provincia de Córdoba. El principal objetivo del encuentro fue propiciar un acercamiento con este sector, conocer sus características, la de sus productos y las necesidades que afrontan, con la finalidad de trabajar en conjunto para potenciar esta industria que se encuentra en una etapa de crecimiento.
Por su parte, el ministro Avalle los felicitó por la iniciativa y dijo que pondrá a disposición todas las herramientas que tiene la Provincia para pequeños industriales y grupos asociativos, con el propósito de facilitar la vinculación con otros sectores de la producción.
Tras el encuentro, Pablo De Chiara señaló: “En esta primera reunión buscamos juntar a la Cámara de Productores de Cerveza con aquellos que están fuera de la cámara y empezar a trabajar para una industria grande y sustentable”.
“Estimamos que hay en la provincia entre 100 y 150 establecimientos que elaboran cerveza artesanal, pero necesitamos trabajar con un relevamiento mas profundo de todo el sector”, agregó De Chiara. Además, Marcelo Roggio, de la Cámara de Cerveceros, subrayó: “Este encuentro fue muy positivo. Nos llevamos algunos puntos para trabajar, principalmente el relevamiento que debemos desarrollar para saber dónde estamos parados, cuántos somos y qué hacemos. Además acordamos hacer cursos de BPM y próximas reuniones”.
Entre los presentes, estuvieron productores de las localidades de Cosquín, Villa Carlos Paz, Villa General Belgrano, Córdoba, Jesús María, Malagueño, Villa María, Isla Verde, La Cumbre, Arroyito, La Serranita, La Bolsa, El Manzano, Hernando y La Cumbre.
Recibimos a fabricantes de #CervezasArtesanales de la provincia de Córdoba con el objetivo de conocer las características del sector, sus productos y las necesidades que afrontan. Queremos potenciar esta industria que está en pleno crecimiento. https://t.co/Q3QIzndZuH pic.twitter.com/kJqnS8s75F
— Gobierno de Córdoba (@gobdecordoba) 25 de septiembre de 2018
