Del 17 al 23 de julio, los restaurantes clásicos de Córdoba, tanto en la ciudad como en el interior, se unen para celebrar la Semana de Clásicos, una iniciativa organizada por Estancia Mendoza en colaboración con Circuito Gastronómico. Durante esta semana, los establecimientos emblemáticos ofrecerán sus platos más tradicionales acompañados de una copa de vino de la reconocida bodega.
Ser un clásico significa estar en el corazón de la gente durante mucho tiempo, brindando experiencias culinarias memorables. Esta celebración destaca la importancia y el legado de estos restaurantes que han perdurado en el tiempo y han sido amados por el público. Desde milanesas y pastas hasta asados y otros platos icónicos, los comensales podrán disfrutar de la auténtica gastronomía cordobesa en un ambiente único.
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Los restaurantes participantes en la Semana de Clásicos incluyen nombres reconocidos en la escena gastronómica de Córdoba, como Los Cabritos, Bodegón del Sur, Carmelo Tejeda, La Casona de Alem, Hotel Yolanda, La Zete, Su Casa, Don Rogelio, y otros ubicados en diferentes localidades del interior, como Carlos Paz, Dique Los Molinos, Santa Rosa de Calamuchita y Sierras Chicas. Esta iniciativa promete ser una experiencia culinaria única que celebra la rica tradición y la diversidad gastronómica de la región cordobesa.
