Cuánto cuesta hacer una ensalada de frutas, el clásico del verano

Recorrimos una verdulería de barrio para encontrar precios de las frutas de estación: se consigue desde $4.500.
Recorrimos una verdulería de barrio para encontrar precios de las frutas de estación: se consigue desde $4.500.

Hace calor: un licuado o una fresca ensalada de frutas son los “snacks” preferidos para bajar la temperatura durante las acaloradas tardes cordobesas. Por ello, el móvil de Verano en el C, de la mano de Gustavo Bee Sellares, recorrió una verdulería de barrio General Bustos para averiguar qué precios se están manejando tras las fiestas y en medio de la escalada inflacionaria.

La comerciante de nombre Verónica, contó que en “Super Verdulería Yoni”, el bolsón que se había armado para Navidad todavía tiene el precio del año pasado y está compuesto por 1 kilo de banana, 1 kilo de manzana, 1 kilo de naranja, 1 kilo de durazno y 1/4 de frutilla en $4.500. “El año arrancó bien, gracias a Dios se sigue vendiendo. Está toda la fruta de estación que entra en estos momentos”, apuntó la dueña del local.

Sobre la baja de ventas, Verónica señaló que “Te tenés que ir acostumbrando. Las ventas van a ser menores porque se van todos de vacaciones y trabajamos con menos gente. Enero y febrero es difícil, pero igual se sigue consumiendo”. Hay otras que se encuentran en oferta o con gran demanda por parte de los clientes, como la sandía ($400 por kilo), la mitad de melón a $600, durazno a $1.500 o $1.300 el kilo. Se repone la mercadería todos los días.

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