Cada una de las regiones del interior cordobés tiene su encanto. Y en el norte se encuentra, a unos 150 kilómetros de la capital, la localidad de Quilino, tierra conocida por sus tradiciones y dos celebraciones típicas: La Fiesta Provincial de la Mandarina y el Festival del Cabrito y la Artesanía.
La intendenta Mabel Alejandra Godoy pasó por los estudios de Canal C para contar cómo este pintoresco destino combina lo histórico con lo geográfico, lo social y lo gastronómico. “Queremos potenciar la actividad caprina; para ello estamos trabajando los gobiernos locales, municipios vecinos, donde creamos un proyecto ambicioso del turismo rural; poner en destino el norte”, señala, mencionando que la naturaleza es el principal atractivo local.
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“Córdoba es histórica, las corrientes colonizadoras llegaron hacia el norte donde tenemos el Camino del Alto Perú. Villa Quilino es elegida por la esposa de quien era el conquistador de la provincia, Jerónimo Luis de Cabrera, y es ahí el origen del pueblo con una contienda de aborígenes”, rememora Godoy, destacando la importancia histórica de la región y evidenciando la inmensa cantidad de atractivos que allí se asientan. “Es un museo a cielo abierto porque las construcciones están intactas”.
Quilino en las economías regionales
En la localidad también se potencia la actividad frigorífica, con vistas a mejorar los trabajos actuales y generar nuevos puestos a futuro. La mandataria, en este sentido, comentó que se está trabajando junto a inversiones privadas: “Hemos avanzado muchísimo en el último eslabón de la cadena de producción que es la comercialización. Ya tenemos un frigorífico sobre la Ruta 60, donde próximamente vamos a poder inaugurar y regularizar la faena del cabrito”, lo que posicionará a Quilino como competencia en las economías regionales.
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