El impacto de la inflación en los supermercados: encarecimiento y desabastecimiento

diciembre 5, 2023

Según precisaron desde el sector a Turco al Mediodía, el contexto económico y político del país repercute negativamente en la Canasta Básica de los argentinos.

Noviembre fue un mes convulsionado por la segunda vuelta electoral y el triunfo de Javier Milei que marca el inicio de un nuevo rumbo económico, que será, en palabras del propio libertario “muy crítico” con un período de “estanflación“. En ese contexto, las estimaciones privadas sobre la inflación calculan que la misma superó los 11 puntos mientras que según el Centro de Almaceneros es del 14,6%.

PARA AMPLIAR

El impacto de la inflación en los supermercados: encarecimiento y desabastecimiento • Canal C

La inflación de noviembre habría superado el 11%

Para el Centro de Almaceneros de Córdoba, la inflación fue de 14,6%

Los precios de algunos productos

De dichos informes se desprende también que en noviembre una familia tipo necesitó $426.400 para no caer bajo la línea de pobreza y $253.691 para no caer bajo la línea de indigencia. A modo de ejemplo, visitamos un super de la zona céntrica de la ciudad de Córdoba para conocer los precios de algunos productos que integran la Canasta Básica Total y la Alimentaria.

“El presente inflacionario y la devaluación impactan sobre la Canasta Básica de la gente. Los fideos han aumentado entre un 40 y 50% con dificultades por desabastecimiento al igual que el arroz. Desde antes de las PASO redujeron las ventas y no mandan lo que uno pide, no hay variación de marcas ni de tipo de productos. El azúcar incrementó entre un 20 y 25%, los aceites subieron entre un 30 y 40% por quita del subsidio y los artículos de limpieza entre un 40 y 50%”, señaló Miguel (dueño de Almacor).

Este panorama económico pone a alerta a la población sobre el consumo diario pero también los extras que deberán costear este mes diciembre ente la celebración de la Navidad y el Año Nuevo. Sin embargo no todas son malas noticias, el comerciante informó que en el local cuentan con promociones imperdibles para que los cordobeses puedan disfrutar de las clásicos productos en las próximas fiestas.

“En lo que es la canasta navideña los precios están bastante acomodados, por que estamos con una lista de julio – agosto y no la hemos tocado, así que muy accesible. Arrancamos con una de $3.200, después $7.500 y una premium de $11.000. Ya tenemos varios encargos hechos. La gente para las fiestas no se priva”, detalló el supermercadista.