Cada primero de agosto, se celebra el Día de la Pachamama, sobre este día la tradición dice que se debe tomar caña de ruda Esta costumbre ancestral originarios consiste en un brebaje que se prepara el viernes santo y el cada primero se deben tomar tres traguitos antes de desayunar.
La caña con ruda se toma para limpiar las malas vibras y e empezar agosto purificados.
El ritual de esta bebida consiste en tomar tres tragos en ayunas para comenzar de manera renovada el mes de agosto.
Para hacer la preparación se usa la ruda macho, que tiene las hojas más anchas, porque se le atribuyen mayores propiedades y un aroma más intenso.
Se deja macerando desde Semana Santa, y se la deja estacionar para poder honrar a la Pachamama el 1 de agosto.
Hay nuevos sabores adicionándole durazno o cáscaras de citrus para quitarle aunque sea un poco el gusto amargo y desagradable que suele tener esta bebida. Otra opción es colocarle a la botella, al momento de prepararla, una rama de canela, clavo de olor, anís.
Tomar caña con ruda es una tradición y surge de considerar a este mes como el de las enfermedades y los males.
