Tanti se prepara para celebrar la décima edición del Festival del Cordero Serrano, un evento que ha ido consolidándose como una cita imprescindible en el calendario gastronómico y turístico de la región. El festival se llevará a cabo el sábado 17 de agosto a partir de las 12 del mediodía en el anfiteatro municipal de la localidad, y promete una jornada llena de sabores y actividades para todos los gustos.
Iohanna Castro, Secretaria de Turismo de Tanti, destacó la importancia del evento, explicando que “se van a ofrecer platos en variedad: cordero serrano, cordero a la estaca, cordero a la parrilla, chanfaina, empanadas de cordero (que son árabes) y también van a haber carros de foodtruck que ofrecen distintas variedades”. Esta diversidad de opciones culinarias no solo refleja la riqueza de la tradición gastronómica local, sino que también invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia completa y variada.
El festival, que se celebrará en un espacio 100% techado, cuenta con todas las comodidades necesarias para una jornada placentera: baterías de baño, mesas y sillas. Además, los asistentes podrán adquirir sus entradas anticipadas por $1000 en la localidad, mientras que el precio en puerta será de $4000.
El evento forma parte de una serie de iniciativas diseñadas para mantener el atractivo turístico de Tanti durante todo el año. Castro mencionó que “la idea con este tipo de fiestas es ir cortando lo que es la estacionalidad”. Este año, la localidad ya ha celebrado con éxito otras festividades, como la Fiesta de las Cucharas y ‘Tanti al Estaca’. Con el festival del cordero, Tanti busca seguir promoviendo su crecimiento turístico, ofreciendo una gama de opciones para todos los gustos y presupuestos, que incluyen camping, hostels, hosterías, cabañas y hoteles, además de casas temporarias para alquiler.
Para quienes planean disfrutar de la oferta gastronómica del festival, el costo de una porción de cordero, que rinde aproximadamente para dos personas, será de $10000, mientras que la docena de empanadas árabes de cordero se ofrecerá a $8000.
