El móvil de Uniendo Córdoba recorrió la localidad de Monte Cristo, mostrando la huerta municipal que abastece al comedor comunitario y funciona como espacio educativo para estudiantes secundarios. El ingeniero agrónomo Guillermo Griguol explicó cómo se recuperó un predio abandonado durante 25 años, hoy convertido en un invernadero y vivero con más de 36 árboles frutales y hortalizas de estación.
El espacio también funciona como huerta escuela, recibiendo a estudiantes secundarios para talleres prácticos de siembra y transplante. Este proyecto combina producción sustentable, economía circular y educación, fortaleciendo el vínculo entre la comunidad y la naturaleza.
Emprendimiento con función social
En diálogo con Contá Conmigo, en Canal C, Griguol especificó la función de la huerta que desarrollaron en un predio que se encontraba abandonado en Monte Cristo. "Toda la producción que tenemos aquí se dedica al comedor municipal. Ahora estamos en una transición, saliendo de los cultivos de la primavera/verano y estamos con la siembra de otoño/invierno", sostuvo el ingeniero agrónomo.
Podés ver Uniendo Córdoba en la pantalla de Canal C todos los días: de lunes a sábado de 18 a 19 hs, y los domingos en dos ediciones —de 8 a 9 hs y de 17:30 a 18:30 hs—. Además, la señal está disponible en Flow (canales 7 y 539) y en vivo vía web en canalc.com.ar.
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