“Nosotros fuimos con el listado de alimentos sugeridos a una cadena de supermercados, los resultados fueron impactantes”, señaló en la apertura del programa el conductor Gabriel Muñoz.
La Licenciada en Nutrición, Constanza Scerbo, comenzó explicando qué alimentos debían estar presentes si o si en una dieta equilibrada para un adulto mayor, y cuáles era preferible evitar. Entre los primeros se destacan las frutas y verduras “preferentemente cocidas”, proteínas y legumbres “no tanto las integrales para facilitar la digestión”. En cuánto a los NO rotundos, se encuentran el azúcar y la sal.
En virtud del recuento de alimentos y la verificación de sus respectivos precios en el súper, se llegó a la conclusión que el monto del que se debe disponer para lograr una dieta correcta es de $27.278. Sin embargo, la jubilación mínima es de $23.064.
Es decir, el monto para alimentarse debidamente supera ampliamente los ingresos de un jubilado, a los que además deberían restársele medicamentos, vestimenta, traslado e impuestos mínimamente. Ser jubilado es sinónimo de abandono estatal.
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