La inflación de enero en Córdoba fue del 3,72 %, según un relevamiento realizado por el Centro de Almaceneros Autoservicios y Comerciantes Minoristas de Córdoba.
La inflación proyectada para este años es de 49%. La Canasta Básica Total, que define la línea de pobreza, para una familia es de $ 85.453,82. La Canasta Básica Alimentaria es de $ 39.551,26.
Los mayores incrementos producidos en los componentes de la Canasta Básica Alimentaria fueron: aceites 9 %, carne vacuna 7,20 %, frutas 11,30 %, galletas dulces 8 %, mermeladas 12 %, verduras 9,10 % y pollo 5 %.
Según la encuesta realizada a consumidores, un 39,50 % no logró acceder a todos los elementos de la Canasta Básica Alimentaria. Entre quienes respondieron que si accedieron totalmente a la Canasta Básica Alimentaria, solo un 28,50 % pudo hacerlo con recursos propios; mientras que el 71,50 % restante, debió recurrir a algún tipo de ayuda estatal.
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