A pocos días de la novena edición del Festival del Humor y el Choripán cordobés, nos metemos de lleno en la previa y el armado de un evento que convoca a familias enteras, y cada vez más, a público variado -como vegetarianos y veganos, o celíacos-.
Cabe recordar que se podrán probar las versiones clásicas, gourmet y mundial del característico plato cordobés al paso. Y nuevamente, los parrilleros y chef de Córdoba participarán del concurso donde un jurado elegirá los 3 mejores de este año. Los premiados recibirán distinciones realizadas en materiales de la economía circular.
El jurado está integrado por personalidades y especialistas locales y es presidido por Andrés Chaijale, uno de los referentes de la gastronomía de Córdoba.
Habrá propuestas gastronómicas, puestos de cerveza artesanal, patio cervecero, un escenario central y carpas de humor en el predio. Este año se destaca la participación de expositores regionales que forman parte del Ente Metropolitano. La entrada es gratuita y los horarios de acceso al público serán: el viernes 17 de marzo de 18:00 a 01:00 horas y el sábado 18 desde las 13:00 hasta las 01:00 horas.
En diálogo con Canal C y durante el lanzamiento del Festival, el viceintendente Daniel Passerini comentó que este encuentro es “una fiesta muy cordobesa que este año tendrá su lugar de encuentro en la Ciudad Universitaria, un lugar icónico de la ciudad. Tenemos una gran expectativa porque tenemos una enorme oferta gastronómica y artística”.
Por su parte, el Secretario de Cultura de la Municipalidad, Mariano Almada, celebró la convocatoria. “Todos invitados a compartir el Festival. El cordobés disfruta de los eventos, se apropia de su cultura y se trata de un festival a pura identidad, el choripán”.
Finalmente, la cuartetera Lore Jiménez agradeció el haber sido convocada nuevamente para animar con su música el evento. “Por segundo año compartiendo las canciones del vinilo, compartiendo con esta generación que disfruta de lo que nos gusta, el encuentro popular. Feliz de compartir con ustedes las canciones”, dijo la cantante.
Podés consultar la grilla completa haciendo click en este enlace.
