La campaña 2025/26 posiciona al trigo cordobés en un escenario inédito: se proyectan 6,2 millones de toneladas, impulsadas por condiciones climáticas favorables que elevaron los rendimientos muy por encima del promedio histórico. Con 37,4 qq/ha sobre 1,8 millones de hectáreas sembradas, la provincia se encamina a una cosecha que marcará un antes y un después para el agro local.
El impacto económico también será contundente. El Valor Bruto de Producción se ubica 60% por encima de la campaña previa y USD 660 millones arriba del promedio histórico. Además, el Ingreso Bruto de los Productores alcanzaría USD 1.080 millones, con una inversión estimada de USD 500 millones, consolidando al cereal como un motor clave de la economía provincial.
En el plano nacional, la cosecha argentina se proyecta entre 24,7 y 25,5 millones de toneladas, en un mercado global marcado por precios deprimidos debido a una oferta récord. Aun así, Córdoba aparece como el gran faro productivo del país, con potencial para aportar USD 1.320 millones a la actividad económica provincial.
