Bajaron los cortes más caros de carne

Según un puestero del Mercado Norte de la ciudad de Córdoba, los cortes más caros de carne bajaron sus precios. “Ha bajado unos 20 pesos por corte, sobre todo en los más caros, como peceto, lomo, pulpa, asado, y se ha mantenido en los cortes más baratos”, dijo el vendedor a Cadena 3.

Por otro lado, remarcó que “la gente compra menos, la carne es lo que más rinde para la cocina si lo comprarás con el pollo u otra cosa”. De esta forma, el precio del kilo de asado quedó a $ 310.
En el caso del cerdo, la costeleta está entre $ 190 y $ 200, la costilla $ 210 y la pulpa $ 215.

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