Autochori : El único del país está en Córdoba

Un clásico reinventado. El Dante, en su nueva sucursal fuera del Parque Sarmiento, ahora se sumó a la modalidad take away, tan común en esta pandemia: comés el mejor chori, sin necesidad de bajarte del auto.
Un clásico reinventado. El Dante, en su nueva sucursal fuera del Parque Sarmiento, ahora se sumó a la modalidad take away, tan común en esta pandemia: comés el mejor chori, sin necesidad de bajarte del auto.

El Dante, el tradicional carrito de choripán del Parque Sarmiento, hace unos días abrió otra sucursal con una propuesta muy original y a metros del Arco de Córdoba.

Con la inauguración de este puesto sobre la Av. Sabattini al 4700, el autochori ya es una realidad. Desde tu auto pedís, pagás y si querés, comés también. No hace falta que te bajes para nada. A este servicio ya lo conocíamos con hamburguesas, el cine o hasta las vacunas para combatir el Covid. Y este clásico de la cocina cordobesa, con toda su impronta, no podía no sumarse a esta tendencia.

“Este es el primer autochori del país”, presenta orgulloso Freddy Salas, el dueño. En pandemia, las restricciones horarias fueron un problema. También el temor del público a exponerse, más allá que siempre trabajaron al aire libre. Es así que nació la idea.

En la entrada, una empleada te toma el pedido con una tablet y envía la comanda directo al carrito, donde está la parrilla. Estacionás en la playa del lugar y en menos de 15 minutos, te buscan por la patente y te llevan tu choripán. Si sos de los tradicionales y preferís bajar a comprar y comer en el puesto, hay mesas disponibles.