El Día Internacional de la Cerveza, celebrado este 2 de agosto, es una festividad que une a amantes de esta bebida en más de 50 países. Esta celebración tiene sus raíces en una reunión de cuatro amigos: Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández, quienes en agosto de 2007, en un bar de California, decidieron rendir homenaje a su bebida favorita. Lo que comenzó como una pequeña iniciativa local rápidamente se transformó en un evento global, conmemorando cada año el primer viernes de agosto.
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En Argentina, aunque la celebración de la cerveza tiene su día internacional en agosto, la Cámara de Cerveceros ha elegido el 31 de mayo para darle un impulso especial a la industria cervecera nacional. Ese día adicional ofrece una oportunidad para resaltar las particularidades de la producción y el consumo de cerveza en el país, fomentando un sentido de identidad y orgullo por los productos locales.
Una buena cerveza artesanal se caracteriza por su claridad, el color adecuado, aromas agradables y una espuma densa y cremosa. En Argentina, la cerveza rubia es la preferida, con 9 de cada 10 ventas perteneciendo a esta variedad, destacada por su suavidad y frescura. Además, la cerveza se disfruta mejor entre 2 a 10 grados y debe servirse en un vaso con dos dedos de espuma para apreciar su color y sabor.
El consumo de cerveza en Argentina es de aproximadamente 45 litros per cápita, y sigue creciendo gracias a nuevas variedades como la cerveza sin alcohol. El país es el principal proveedor de cebada y malta en América del Sur y uno de los diez principales exportadores a nivel nacional. Cervecería y Maltería Quilmes destaca en el mercado, con 1 de cada 4 cervezas vendidas en el mundo utilizando cebada de la Provincia de Buenos Aires.
La industria cervecera argentina genera 7000 empleos directos y 130 mil indirectos, con una gran mayoría distribuida en las provincias. La cerveza sin alcohol gana popularidad, con 4 de cada 10 argentinos dispuestos a consumirla. Quilmes ofrece tres opciones sin alcohol: Quilmes 0.0, Stella Artois Sin Alcohol y Corona Cero, destacando la importancia del consumo responsable y experiencias positivas.
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Además del Día Internacional de la Cerveza - Efemérides de hoy: ¿Qué pasó un 2 de agosto?
1921 - Fallece Enrico Caruso
El tenor italiano Enrico Caruso muere en Nápoles, su ciudad natal, a los 48 años, víctima de una pleuresía. Caruso fue la primera gran estrella de la ópera en el siglo XX. Su fama se vio potenciada por el surgimiento del fonógrafo, siendo un pionero en grabar y el primer artista de ventas masivas en los albores de la industria discográfica.
1925 - Nace Jorge Rafael Videla
Jorge Rafael Videla nace en Mercedes. Asumió como jefe del Ejército en 1975 y lideró el golpe militar contra Isabel Perón el 24 de marzo de 1976. La dictadura que encabezó perpetró violaciones masivas a los derechos humanos y dejó el poder en 1981. Fue procesado y condenado a perpetua en el histórico juicio a las Juntas de 1985, aunque indultado en 1990. Posteriormente, fue condenado nuevamente por robo de bebés y crímenes cometidos en Córdoba. Videla murió en el penal de Marcos Paz el 17 de mayo de 2013 a los 87 años.
1942 - Nacimiento de Isabel Allende
La escritora chilena Isabel Allende nace en Lima mientras su padre cumplía labores diplomáticas. Exiliada en Venezuela tras el golpe militar de 1973, se convirtió en best seller con su primera novela, La casa de los espíritus, en 1982. Entre sus obras destacan De amor y de sombra, Eva Luna, Paula, Retrato en sepia, Mi país inventado y La suma de los días.
1990 - Invasión iraquí
El presidente iraquí Saddam Hussein ordena la invasión y anexión de Kuwait, desatando la Guerra del Golfo contra una coalición de 34 países liderada por Estados Unidos y de la que formó parte Argentina.
2004 - Adiós al Pato Pastoriza
José Omar Pastoriza, emblema de Independiente, fallece a los 62 años mientras era entrenador del equipo de Avellaneda. Pastoriza jugó en Racing antes de triunfar en Independiente, ganando tres títulos locales y una Copa Libertadores. Como entrenador, ganó la Libertadores y la Intercontinental, y también fue dirigente de Futbolistas Argentinos Agremiados. Su muerte ocurrió dos días antes del centenario de Independiente.
2005 - Lionel Messi
Con 18 años, Lionel Messi es citado por primera vez para jugar en la selección argentina, dirigida por José Pekerman. Debutó el 17 de agosto de 2005 en un amistoso contra Hungría, pero solo jugó 45 segundos antes de ser expulsado por una falta controvertida.
2024 - Día Nacional del Trabajador Gastronómico
Se celebra el Día Nacional del Trabajador Gastronómico en conmemoración de la fecha de 1948 en la que se constituyó la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH).
