Desde las autoridades del Mercado Norte en Córdoba capital informaron que el famoso índice Asado se elevó un 0,73% durante septiembre. El Mercado realiza mes a mes un relevamiento de los precios de cortes de carne que se ingieren en un asado pensado para 10 comensales.
En el mes de septiembre, un asado para 10 personas tuvo un valor final de $2.341. Además aclararon que la carne de vaca no tuvo aumento significativo, pero si el pollo a la parrilla que alcanzó un valor de $1.411, lo que significa un 6,89% que en agosto.
Los valores que anuncia el Mercado Norte incluyen la carne para 10 personas, ensaladas, bebida, postre e incluso el precio del carbón.
